Tre giorni a Budapest: posti particolari dove mangiare e piatti tipici
Budapest, come ogni altra capitale europea e non, offre numerosi locali e ristoranti dove poter pranzare o cenare. Noi ne abbiamo selezionati alcuni per voi, i più particolari.
Indice
Locali particolari e imperdibili
The magic
Per un amante della saga di Harry Potter questo pub è un must to see. Molto curato nei dettagli, spettacolare è stato il servizio iniziale, con una bacinella da cui fuoriusciva fumo. Davvero magico! Trattandosi di un pub, Daniele ha scelto un black hamburger con una birra piccola mentre Chiara, la più salutista tra i due, una ceasar salad ed una bottiglietta d’acqua. Tutto molto buono!!! Consigliatissimo.
Prenotazione consigliata sul sito .
Spesa complessiva: 38 euro
Posizione: 47.504117, 19.057339
For sale pub
Un locale particolare, posto esattamente di fronte al mercato centrale. Daniele ha preso il goulash, piatto tipico ungherese, con una birra piccola; Chiara una cotoletta con le patatine e acqua. Due sono le particolarità di questo locale: le pareti e i soffitti sono tappezzati da bigliettini ricordo lasciati dagli ospiti del locale; vengono servite delle arachidi per ingannare la fame le cui bucce possono essere tranquillamente buttate a terra. Un’usanza molto strana, ma il locale e la qualità del cibo (goulash veramente ottimo!!) meritano davvero una visita!!
Prenotazioni non accettate.
Spesa complessiva: 49 euro
Posizione: 47.487562, 19.058238
New York caffè
Un bar storico meraviglioso, costruito nel 1894, soffitti affrescati e pareti decorate ad arte. Sembra di stare veramente in un caffè del 1900. Potrete poi anche assistere a spettacoli musicali dal vivo (suonate di violino o pianoforte) che allieteranno ancora di più il momento, che si tratti di una merenda o un aperitivo.
Noi abbiamo preso una limonata ed un latte macchiato. Ulteriore particolarità? Alcune bevande, tra cui il latte macchiato di Daniele, presentano il simbolo dorato del caffè sulla schiuma. I prezzi sono alti (13€ per un latte macchiato con biscottino) ma la sensazione che si prova è impareggiabile.
Prenotazioni non accettate, tranne che per la cena a partire dalle ore 18.
Posizione: 47.498713, 19.070391
High note SkyBar
Se volete gustarvi un aperitivo o un semplice cocktail con una vista impareggiabile sulla Basilica di Santo Stefano, questo rooftop è quello che fa per voi. Situato al settimo e ultimo piano dell’Aria Hotel Budapest, grazie a questa struttura potrete ammirare da un punto privilegiato la basilica principale della città oltre che godere di un panorama pazzesco. L’effetto wow è assicurato!! Noi abbiamo preso una limonata ed uno skinny sex on the beach (con meno zuccheri del normale sex on the beach e molto meno alcool – che quasi non si sentiva!). Come ogni rooftop, un aperitivo qua non è super economico, ma la vista e la qualità dei cocktail ripaga la spesa.
Prenotazione necessaria cliccando qui .
Spesa complessiva: 22 euro
Posizione: 47.499825, 19.053408 – ingresso dall’Aria Hotel Budapest
Szimpla Kert
Uno dei più famosi ruin pub d’Europa, locale molto particolare sorto tra le mura di un edificio abbandonato ed arredato con materiale quasi interamente di recupero. E’ l’ideale per bersi una birra o un cocktail in compagnia; è presente anche una zona cucina ma non c’è molta scelta. Noi ci siamo stati nel tardo pomeriggio e, mentre la zona centrale era molto affollata, le stanze meno centrali erano semi vuote. Si può prendere un boccale di birra per poi consumarlo in una delle stanze dell’edificio.
Nella zona esterna adiacente sono presenti degli stand che fungono da finger food: cibo messicano, zuppe tipiche ungheresi, birra e molto altro possono essere consumati direttamente in loco.
Locale iconico di Budapest; anche senza consumare, una visita è d’obbligo.
Prenotazione non prevista.
Posizione: 47.497001, 19.063399
Piatti tipici
Goulash
La tipica zuppa ungherese, leggermente piccante (secondo noi aveva un forte retro gusto di curry) con verdure e manzo. Se venite a Budapest non potete assolutamente tornare senza aver assaggiato questo piatto tradizionale. Ne abbiamo provate diverse ma, onestamente, la migliore l’abbiamo mangiata al For Sale Pub (vedi sopra): la più piccante di tutte (non esageratamente piccante), ma era quella con il sapore più vero. Le altre sembravano più “zuppe per turisti”, questa invece era veramente buona. Non sapremmo descriverla diversamente. Da provare a tutti i costi!!
Langos
Si tratta di una pizza fritta, farcita sia con ingredienti salati che dolci. Quello tipico prevede la panna acida ed il formaggio. Forse uno intero a persona è un pochino pesante, a meno che non siate veramente affamati! Noi vi consigliamo quello di Retro Lángos Budapest, senza ombra di dubbio il migliore provato da noi al costo di 7 euro (47.503136, 19.055216).
Kürtöskalács
Cannolo tipico di Budapest, preparato arrotolando la pasta su un rullo, zuccherato e cotto al forno, può essere ricoperto da scaglie di cioccolato di vario tipo, pistacchio e molto altro. E’ possibile trovare versioni anche ripiene di crema o gelato. Noi ne abbiamo provati diversi, ma il migliore (ed anche il più costoso: 5 euro l’uno) è stato quello di Molnar’s kurtoskalacs (47.492760, 19.053010). Da provare assolutamente, anche non farcito!
Dobos, Zserbo’, Eszterhazy
Se vi trovate in Piazza Vorosmarty, una delle principali piazze della città, non potete non fermarvi al Gerberaud Cafè, locale storico di Budapest con un’ampia scelta di dolci e piatti salati. Qui potrete fare un aperitivo, un pranzo o una merenda e, sopratutto, avrete la possibilità di provare 3 torte tipiche ungheresi. Il bar offre infatti, al costo di circa 15 euro, la possibilità di scegliere l’Hungarian classics on one plate: un piatto unico composto da una fettina di Dobos, Zserbo’ e Eszterhazy accompagnati da gelato alla vaniglia e composta di albicocche. La location e la bontà dei dolci valgono sicuramente la spesa.
A Budapest ci sono molti piatti tipici e, secondo noi, vale la pena assaggiarli tutti per poter vivere a pieno la tradizione ungherese. Probabilmente qualche piatto presenta dei sapori un pò “forti”, ma siamo convinti che ciò vi permetterà di sentirvi parte della città.
Potrebbe anche piacerti:
